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Apéro-Gebäck
Apéro-Gebäck - luftig und würzig dank Blätterteig mit Sbrinz.
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- Vor- und Zubereiten
- 30 min
- Backen
- 8 min
- Nährwerte pro 100 g
- 451 kcal
Zutaten
- ausgewallter Blätterteig (ca. 25 x 42 cm)
- NaN
- Ei, verklopft
- NaN
- Sonnenblumenkerne
- NaN EL
- geriebener Sbrinz
- NaN EL
Und so wird’s gemacht
- ausgewallter Blätterteig (ca. 25 x 42 cm)
- NaN
- Ei, verklopft
- NaN
- Sonnenblumenkerne
- NaN EL
- geriebener Sbrinz
- NaN EL
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Teig entrollen, mit Ei bestreichen. Sonnenblumenkerne und Sbrinz darüber streuen, leicht andrücken. Teig mit dem Papier auf einen Blechrücken ziehen, ca. 10 Min. kühl stellen. In ca. 2 x 5 cm grosse Rechtecke schneiden.
Backen: ca. 8 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Hinweise
Ergibt: ca. 50 Stück
Nährwerte
pro 100 g
- Energie
451 kcal
- Fett
33 g
- Kohlenhydrate
28 g
- Eiweiss
11 g
En Guete!
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