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Peperoni-Pizza
Kann man von Pizza jemals genug kriegen? Nein, und schon gar nicht von dieser sonnengelben Variante mit köstlichem Mascarpone-Belag .
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- Vor- und Zubereiten
- 15 min
- Backen
- 25 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 852 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 3 von 5
Zutaten
- Pizzateig
- NaN g
- Mehl
- wenig
- Mascarpone oder Rahmquark
- NaN g
- gelbe Peperoni
- NaN
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Basilikum
- NaN Bund
Und so wird’s gemacht
- Pizzateig
- NaN g
- Mehl
- wenig
Ofen auf 240 Grad vorheizen. Teig auf wenig Mehl oval (ca. 30 × 40 cm) auswallen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Mascarpone oder Rahmquark
- NaN g
- gelbe Peperoni
- NaN
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
Mascarpone verrühren, auf dem Teig verteilen. Peperoni in Schnitze schneiden, auf der Pizza verteilen, würzen.
- Basilikum
- NaN Bund
Backen: ca. 25 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Basilikumblätter abzupfen, darüberstreuen.
Hinweise
Tipp: Eine frische, süssliche Note bekommt die Pizza, wenn Sie Pfirsichschnitze mitbacken.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
852 kcal
- Fett
42 g
- Kohlenhydrate
97 g
- Eiweiss
18 g
En Guete!
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